ブナハーブン12年近所の酒屋のお兄さんに、「山崎とオールドパーが好きなんだけど、ボウモア、ラフロイグのピート香が強いのは苦手。なんかおすすめない？」と尋ねたところ.....「これいいかもです！」とおすすめされたのが、これ。

グッグってみたら.....”最もライトタイプのアイラモルト。アイラモルトながらピートを炊き込まないタイプ。ピートの溶け込んだ仕込み水に由来するピート感がわずかに感じられます。ハイプルーフになってリニューアル。”

あのね〜これをソーダ割にすると、色が濃いので上質なシャンパンゴールドになるのね

その上、シェリー樽に使ってるからさ、まるで、上質なシャンパンを飲んでる感じになる

シャンパンの濃度をお好みで調整出来ることになる。

素晴らしい一品